II Gusti Negrini Creatieve kookwedstrijd in Madrid Fusión 2008

Desserts

Tot 1 december aanstaande is de inschrijving om deel te nemen aan een heel speciale wedstrijd open, het is de II Gusti Negrini Creative Cooking Contest voor keukenprofessionals die zal plaatsvinden in Madrid Fusión 2008. Het is een wedstrijd met die bedoeld is om de kennis over Italiaanse producten te promoten en uit te breiden, en vorig jaar, in de eerste editie, wist het hoge verwachtingen te wekken, laten we niet vergeten dat in die eerste editie de grote chef-kok Montse Estruch de prijs wist te winnen.

Net als in de vorige editie kunnen deelnemers kiezen uit drie categorieën: voorgerecht, eerste en tweede gang. Hiervoor moeten ze de recepten op een cd opsturen samen met het relevante registratieverzoek dat je kunt downloaden via de officiële website. Er zullen slechts zes recepten worden geselecteerd en deze moeten door hun makers worden voorbereid in de volgende editie van Madrid Fusión, een interessant platform om zichzelf zonder twijfel bekend te maken.

De prijzen zijn licht gewijzigd ten opzichte van de vorige editie, een reis naar Italië van een week in plaats van 5 dagen en het economische bedrag van 3.000 euro wordt geschrapt. Tijdens die week zal het verblijf in het land compleet en zeer gastronomisch zijn, restaurants, wijnmakerijen, oliemolens, enz. Bezoeken en leren kennen.

De vereisten om deel te nemen zijn eenvoudig, gebruik drie producten uit de catalogus van het merk in recepten. Als je een professional bent in de keuken en je hebt interesse om mee te doen, dan is dit een interessante kans en een mogelijke triomf om aan je record toe te voegen.

Via | Gusti Negrini Meer informatie | Gusti Negrini (Basis van de wedstrijd in pdf) In Directo al Paladar | Gusti, I Creatieve kookwedstrijd met Italiaanse ingrediënten in Spanje Direct naar de Paladar | Montse Estruch winnaar van de Madrid Fusion Gusti-Negrini kookwedstrijd

Deel II Gusti Negrini Creative Cooking Contest in Madrid Fusión 2008

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Onderwerpen
  • Evenementen
  • Madrid
  • Keuken
  • Madrid Fusion
  • Italiaans
  • reis
  • Gustii negrini

Delen

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Labels:  Selectie Recepten Desserts 

Interessante Artikelen

add